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牛皮菜就是我們現在常說的莙荙菜，我們恩施地區種植歷史悠久，啟初是種了食用，隨著生活條件的提高，后期種植主要是用來喂豬和雞。
我記得我小的時候，基本上每家都會種一些用來食用，哪個年代我們當地比較窮，因為這個牛皮菜不僅產量高，而且營養豐富，炒食只放一點鹽就可以，味道清甜，吃起來也不錯！所以，哪個年代基本上這個菜是我們日常餐桌上常見的蔬菜之一。隨著生活條件的改善，后來主要就用作養豬和雞的飼料了。
牛皮菜在恩施地區可以春播也可以秋播，春季一般在3~4月進行下種，秋播一般是8~10月下種。但是，一般都采用秋播，可以解決秋冬季節青飼料短缺的問題。
一、選地
牛皮菜喜歡中性和弱堿性的地塊，土壤疏松、肥沃有利于它的生長。播種前對土壤要進行深耕細作，這樣可以提高土壤墑情，更有利于下種后快速萌芽和生長。
二、播種
牛皮菜種子在20℃左右萌芽最快，5℃左右也能緩慢萌芽。如果是春播，破冰解凍后基本就可以開始下種；如果是秋播，溫度最好降到25℃左右開始下種，溫度太高影響種植萌芽。播種可以采用點種和育苗兩種方式，行距一般控制在25CM～30CM，株距20CM左右，畦寬40CM左右種單行，100CM左右種雙行，每公頃植10萬株左右。在我們恩施地區基本都是點種。播種前后要保持土壤濕潤，但是不要出現水澇情況，這樣影響出苗率！點播時要施足腐熟的農家肥，可以搭配少量的復合肥。
牛皮菜是藜科植物，和甜菜是一個屬的，日語叫不斷草，英語為Swiss chard。在我國常見的是綠葉白梗，在國外以綠葉各式鮮艷顏色的梗更多見。非常好種的植物，除了嚴寒的冬季都可以播種，南部地區冬天都可以種植，收獲。記得有一年秋天播種，初冬移植到土壤肥沃的土地，春天收獲的大葉子，兩張就可以炒一盤菜。它的葉子非常柔軟，在日本有時會用它替代菠菜。
嫩葉子可以生吃，國外超市賣的成包的拌涼菜的產品，價格貴的都會有它的小苗。
它富含胡蘿卜素，維生素E，鈣鎂鐵等礦物質，是非常有營養價值的一種蔬菜。
除了作為蔬菜，由于它有各式鮮艷顏色的梗，又可以作為花園的裝飾植物，是即可以吃，又可以欣賞的多用植物。
大家好，我是天義，專注于三農領域。牛皮菜這種蔬菜比較有意思，單單從名字上面就能看出來。但是這種綠顏色的蔬菜和牛皮一點關系都沒有，由于菜葉菜梗都是比較厚實的，所以老百姓都親切的稱為牛皮菜了。
牛皮菜屬于草本植物類型的蔬菜，有的地方也叫做根達菜，從生長環境來看，對于溫度是要求比較嚴格的，一般是在15度到25度之間，太冷或者太熱都不適宜生長。牛皮菜由于自身的營養價值比較高，經過專業的人員加工以后，還有很多的醫學用途，外加上市場上面牛皮菜的價格不低，所以在農村里面，現在也是有很多的農民朋友在種植牛皮菜。
那么牛皮菜怎么樣種植才好呢？
1，選擇一些松土或者水肥環境好的田地種植，在一些山區由于經常出現干旱，會不利于牛皮菜的生長。本身這種蔬菜比較喜歡溫暖濕潤的生存環境，所以最初的土壤選擇也是比較重要的。
2，北方地區種植牛皮菜的話，盡量在春天回暖后，溫度差不多15度以上的時候，是比較好的時間段，選擇秋天種植由于進入冬天氣溫低，會導致被凍，所以不適合秋種。反觀南方地區的農民朋友，春節播種和秋季種植牛皮菜，都是可以的，特別是云南四川等地，一些地方四季溫暖入春，適宜牛皮菜的生長，產量和質量也是比較高的。
3，種植牛皮菜的過程中，注意澆水和施肥，如果是天氣降水比較正常，那么只要菜根附近的土壤不旱，就不用天天澆水，每周1到2次，根據蔬菜生長的實際情況選擇就好了。施肥方面，一些發酵好的微生物肥料比較好，當然在蔬菜幼苗生長階段，一些復合肥料或者有機化肥的配合使用，也是比較關鍵的，最好是不要單一的用一種肥料，均衡的使用才好。
希望以上的看法對大家有幫助，歡迎關注天義，也可以點贊分享您的觀點。讓我們一起學習到更多的三農知識。
牛皮菜是什么菜？怎么樣種植？
牛皮菜是一種綠葉蔬菜，葉子葉色濃綠而厚實，莖部有白色和淡綠色兩種顏色，既可以人做蔬菜食用又可以做青飼料喂豬。在我們重慶這邊把牛皮菜叫做甜菜，最主要的用途就是做青飼料喂豬。牛皮菜種植一般是先育苗后再移栽，一般家里養豬養得多的人就會多多栽植牛皮菜，讓其在冬天和春天不會斷青飼料。
整理育苗地
種植牛皮菜是要育苗再移栽，也可以直接點播，等牛皮菜幼苗長大后用間苗的方式移栽，每穴留一株。如要育苗，育苗時和大多數蔬菜育苗一樣，牛皮菜育苗也要選擇合適的地，育苗地要選擇土壤肥沃，土層深厚，澆灌方便的地塊為首選，提前把地苗上前一茬作物以及地里的雜草都收拾干凈，再把地翻好，翻地要先用鋤頭把泥土大塊大塊的翻過來，白曬夜露一個星期，使土壤蓬松，再用鋤頭把泥土嵌細，耙平。做成1米左右的畦面。
上圖是牛皮菜幼苗
播種
再整理好的畦面上潑入足夠的水，等徹底浸透后，表面泥土不在黏糊糊的就要潑豬大糞下去做底肥，豬大糞不要太干，太干潑不均勻。太清有沒有什么肥效。潑好后，把種子均勻的撒在上面，播啥種子要選擇在晴朗，無風的天氣進行，最好是在上午。為了減少種子的損害，撒完后要在種子上面覆蓋一層細泥土，厚度以看不見露在外的種子為宜。
幼苗管理
牛皮菜出土后，好開始是不需要施肥的，只是要注意水份的供給，如果雨水少就要每天澆一次水。再有就是要把密集的幼苗間掉，密集的地方不透氣，容易使幼苗腐爛。幼苗期追肥可以施尿素，不過在撒完尿素后要潑一次水，這么做是避免尿素沾在葉片上，灼傷葉片。
移栽
牛皮菜是綠葉類蔬菜。因牛皮菜葉片富含還原糖，吃起來甜口，所以牛皮菜又叫葉用甜菜。還有的地方叫做厚葉菜，就是因為葉子厚實而大。
我們當地叫牛皮菜，也是很形象的說明這種菜的葉子很厚，像牛皮一樣厚而粗糙。牛皮菜含有豐富的維生素A還有C，鈣、鐵、磷等微量元素也很豐富，還能對于人體清熱解毒、止血化瘀等作用，所以牛皮菜在時下越來越受人們熱捧，吃了很健康。
這樣健康的蔬菜，怎么樣種植呢？
種子處理：牛皮菜種子皮很厚，播種前需要浸種催芽處理，這樣發芽快些。催芽的方法是先用50多度的水浸種一刻鐘左右，然后用冷水繼續浸泡12小時，撈出晾干，置于20多度的環境下催芽，室內就可以。
播種：把已經催好芽的種子播在事先準備好的菜地上，均勻播撒，一般五天左右就可以發芽出苗。等牛皮菜長出四五片真葉時久可以選苗移栽定植了。
移栽：在移栽前，苗床要下足底肥，盡管牛皮菜適應性較強，耐鹽堿性，能適應各類土壤生長，但是還是要把底肥下好。移栽的時候要選擇粗壯的苗，苗葉要新鮮沒有蟲害，扯苗的時候最好是能帶土移栽，這樣成活率高，返青速度也快。移栽后要即使澆水，生根水很重要。
澆水施肥：牛皮在定植后的幾天內要早晚澆水，保持土壤濕潤，見干見濕就好了。牛皮菜在生長過程中需要供應充足的水分。當然澆水不能過多，不能過猛，否則會造成漚根，且易生真菌病。
牛皮菜施肥以氮肥為主，氮肥可以促進葉片迅速生長，長出的葉片肥厚柔嫩。每次采收后要結合水追施一遍肥料。
采收：牛皮菜可以整顆采收，在幼苗定植后30多天就可以陸續采收了。如果剝葉采收，要到定植后40多天陸續采摘。
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到此，以上就是小編對于串珠鑰匙扣掛件雞的問題就介紹到這了，希望介紹關于串珠鑰匙扣掛件雞的1點解答對大家有用。
